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ボトルショット

デ・ボルトリ(NSW) De Bortoli
ダウン ザ レーン メルロー/デュリフ/シラーズ Down the Lane Merlot / Durif / Shiraz

ヴィンテージ
2017 
生産州
ニューサウスウェールズ州(NSW) 
生産地
リヴェリナ 
ワインタイプ
赤ワイン 
味わいタイプ
ミディアムボディ 
品種
メルロー、デュリフ, シラーズ 
樽熟成
0 ヶ月 
アルコール度数
13.5 %
JANコード
9 300752 201245 
容量
750 ml
適温
15 〜 20℃ 
参考小売価格(税別)
¥1,500 
ワインの特徴
ニューサウスウェールズ州リヴェリナ地区にある、貴腐菌が繁殖しやすい区画からの高品質なセミヨンを使用。貴腐ブドウの発酵初期段階で、グレープスピリッツを添加しアルコール強化する事で発酵を停止させました。その後、ソレラシステム方式を採用し、古くから貯蔵するワインに毎年注ぎ足しながら、フランス産オークの小樽で熟成。少なくとも平均8年以上は熟成させています。 
味わい
ジューシーなメルローにデュリフのリッチさとシラーズのスパイシーさが調和して、この革新的なブレンドの味わいを引き立てています。わずかに感じるバニラの風味がソフトなタンニンと甘みのバランスを取り、長い余韻を与えています。 
相性の良い料理
生ハム・サラミの盛り合わせ 
受賞歴
日本で飲もう最高のワイン2019愛好家部門ゴールド 
ボトルサイズ
75mm * 75mm * 300mm 
ボトル重量(g)
1,255 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
渋味

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