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ボトルショット

デ・ボルトリ(NSW) De Bortoli
ダウン ザ レーン ロゼ クリ ド クリ Down the Lane Rose Gris de Gris

ヴィンテージ
2017 
生産州
ニューサウスウェールズ州(NSW) 
生産地
リヴェリナ 
ワインタイプ
ロゼワイン 
味わいタイプ
辛口 
品種
ピノグリージオ、ピノノワール, シャルドネ 
樽熟成
0 ヶ月 
アルコール度数
11.5 %
JANコード
9 300752 201221 
容量
750 ml
適温
6 〜 12℃ 
参考小売価格(税別)
¥1,500 
ワインの特徴
グリ・ド・グリはピノグリージオのような灰色ブドウ(果皮の色がピンクや灰色を帯びた紫)から造られた白やロゼのワイン。このワインはピノグリージオに少しのピノノワールが加えられています。生育期間中の雲の多い気候は長い成熟期間をもたらし、収穫の開始は例年より3週間遅くなりました。また乾燥した夏のおかげで病害の心配はありませんでした。 それぞれの品種は白ワインと同じ様に造られ、ピノグリージオは色合いと風味を抽出する為に半日間果皮と共に置かれています。また、一部は古いフレンチオークの大樽で発酵しクリーミーさを加えて 
味わい
淡いピンクの色調。リンゴや洋梨のアロマが広がり滑らかな口当たりを感じる、ドライで軽い飲み心地のロゼワイン。 
相性の良い料理
ぶり大根 
ボトルサイズ
75mm * 75mm * 300mm 
ボトル重量(g)
1,244 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
辛味

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