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デ・ボルトリ（ＶＩＣ） De Bortoli
ラ・ボエム　キュヴェ　ブラン　ロゼ　 La Boheme Cuvee Blanc Rose

 

ヴィクトリア州(VIC) 

ヤラヴァレー 

スパークリングワイン 

辛口 

シャルドネ, ピノ・ノワール, ピノ・ムニエ 

0 ヶ月 

12 %

9 300752 087191 

750 ml

6　〜　8℃ 

￥3,400 

ヴィクトリア州屈指の冷涼エリア、ヤラヴァレーの辛口スパークリング。優しくプレスされた圧搾ジュースは新鮮さと複雑さのためにタンクと樽の両方で発酵され、その後ワインのミネラルと風味のニュアンスを高めるためにタンクと大きい古樽の中で澱と共に熟成されます。 直近の2ヴィンテージを30％ずつ、リザーヴワインを40％使用。 シャルマ方式(タンク内2次発酵)によってスパークリングワインとなります。 

非常に淡いロゼ色。クリームとビスケット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、複雑で芳醇な香り。 口当たりが良く繊細な泡と、複雑さバランスを兼ね備えたロゼスパークリングワイン。 

和牛たたき 

90mm * 90mm * 330mm 

1,668 g