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ボトルショット

パーカー クナワラ エステイト Parker Coonawarra Estate
フェーバレットサン シラーズ Favourite Son Shiraz

ヴィンテージ
2014 
生産州
南オーストラリア州(SA) 
生産地
クナワラ 
ワインタイプ
赤ワイン 
味わいタイプ
フルボディ 
品種
シラーズ 
樽熟成
6 ヶ月 
アルコール度数
14 %
JANコード
9 331643 000135 
容量
750 ml
適温
18 〜 20℃ 
参考小売価格(税別)
¥1,870 
ワインの特徴
クナワラの粘土質土壌で育ったブドウは、長くゆっくりとした成熟期間を経て3月中旬に収穫されています。収穫後、密閉式発酵槽に入れて低温で発酵、その後一部はフレンチオークの古樽に移して6ヶ月間熟成しています。出来上がったワインは果実味主体のスタイルとなり、栽培地の特徴が出ています。 
味わい
力強いダークベリーのアロマと杉やモカ、僅かなバニラ、チョコレート、甘草を感じる豊かな香り。果実やオークの風味と自然な酸がバランスよくまとまり、リッチでありながらもエレガントな仕上がりとなっています。 
相性の良い料理
洋風肉じゃが 
受賞歴
サクラワインアワード2017シルバー 
ボトルサイズ
80mm * 80mm * 300mm 
ボトル重量(g)
1,300 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
渋味

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