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ボトルショット

ウッドランズ Woodlands
ワトソン ファミリー ヴィンヤーズ カベルネ/メルロー Watson Family Vineyards Cabernet Merlot

ヴィンテージ
2014 
生産州
西オーストラリア州(WA) 
生産地
マーガレットリヴァー 
ワインタイプ
赤ワイン 
味わいタイプ
ミディアムボディ 
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プチベルド 
樽熟成
12 ヶ月 
アルコール度数
13.5 %
JANコード
9 336111 100348 
容量
750 ml
適温
16 〜 20℃ 
参考小売価格(税別)
¥2,400 
ワインの特徴
2014は、バランスが取れたとても優雅な飲みごたえ。ブドウはマーガレットリヴァーの2か所の畑から調達。カベルネソーヴィニヨンとメルローは南のウォールクリフ地域で栽培され、しっかりしたタンニンを持つ、エレガントでアロマティックなワインになります。プチ・ヴェルドの畑はウィルヤブラップバリー地域の中心に位置しています。収穫されたブドウは除梗、破砕後、発酵前に最長5日間低温浸漬。発酵中、果汁は色とタンニンを抽出させる為に1日4回ポンピングオーバーさせ、発酵後はフレンチオークで12ヶ月間熟成させています。 
味わい
カベルネ種からくるブラックオリーブ、ラズベリー、ブルーベリーに、プチベルド種からくるブラッドオレンジの香りが混ざり合っています。完熟したレッドベリーやダークベリーのさまざまな味わいが広がり、タンニンのドライな余韻を感じます。 
相性の良い料理
青椒肉絲 
ボトルサイズ
73mm * 73mm * 310mm 
ボトル重量(g)
1,260 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
渋味

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